繼芒果糯米飯之後
啡佬再次為大家引入一隻白山莊園既豆豆
雖然用左西瓜酵母進行發酵
但最後得出既竟然係哈蜜瓜+呍呢拿風味
本豆酸甜明亮,具果汁感,又似食緊雪糕
適合鍾意fruity得嚟又想飲落清清地既啡友
產區 Region:惠蘭 Hulia
海拔Altitude : 1730米 metres
豆種Variety :卡杜拉/波旁Caturra/Bourbon
處理法Processing:西瓜酵母水洗 Watermelon Fermentation Washed
風味:哈密瓜、呍呢拿、杏仁奶
Tasting notes: Hami Melon, Vanilla, Almond Milk
烘焙度:淺中烘焙 Light-Medium Roasted